Feestelijke maaltijd met de Pizzarette

Vorig kerst waren we bij Emmelie (nichtje Bart) en haar gezin. Dit jaar hadden wij hun allemaal uitgenodigd om bij ons te komen eten. Vorig jaar hadden we kennis gemaakt met de Pizzarette en toen hebben we er zelf ook eentje aangeschaft, ook afgelopen kerst moesten onze buikjes eraan geloven, PIZZAAAAA!!

De Pizzarette is een mini-oven, die je op tafel zet en binnen een mum van tijd is je kleine pizza klaar en kan je toeslaan. Maar voordat het zover is, moet je hem wel eerst beleggen en daar kan je alle kanten mee op! Natuurlijk heb je ook een Pizzarette nodig, wij hebben die van ons (voor 6 personen) via Bol.com gekocht. Hij staat er nu voor €61,99 op. Het is ook leuk om bij kinderfeestjes te gebruiken (mits ze allemaal pizza lusten natuurlijk) en binnenkort halen we hem weer uit de kast om weer pizza te maken.

Voor elke pizza die je maakt heb je een basis nodig. Hiervoor gebruiken we de kant-en-klaar pizzadeeg van Koopmans. Deze komen uit de vriezer, zijn bereid met olijfolie en zijn vierkant. Met een uitsteekvorm (die bij de Pizzarette geleverd is) kan je perfecte ronde pizza maken, laat het papiertje dat onder het deeg zit er nog even tussen, dan kan je ze later makkelijker van elkaar halen. Deze pizzabodem leg je op het bijgeleverde bakspatel (wel eerst even insmeren met een drupje olijfolie), hierna smeer je er de Heinz Frito saus op. Dan zijn je basis pizza’s klaar en kan je ze gaan beleggen.

Ingrediënten voor op een pizza
Je kan het bijna zo gek niet bedenken en het kan op je pizza. Zo hadden wij de volgende producten en enkele die ik vergeten was erbij te doen;
* (Tosti)ham
* Salami
* Ananas
* Champignons
* Paprika (verschillende kleuren)
* Uitjes
* Tomaatjes
* Italiaanse Kruiden

Er is gewoon heel erg veel mogelijk zeker als je een groente pizza wilt maken! We hebben al wel eens bij een eerdere sessie ook shoarma pizza’s gemaakt, de shoarma had ik toen wel eerst even in de pan gebakken, anders duurt het garing-proces wel erg lang. Zo kan je er ook nog gekruide kip op doen of vis. Daarnaast kan je natuurlijk een kijkje nemen op de website van de lokale pizzaboer om nog creatiever te zijn met het beleg.

Het is eens iets anders dan het veelal steengrillen of gourmetten (wat ook erg smakelijk is!). Nu is er wat afwisseling tussen de andere bakapparaten of een luxe menu, verse pizza’s, zelf gemaakt. Bij onze pizza’s had ik nog een salade gemaakt, nog even een frisje erbij zeg maar. Zeker leuk om vaker te doen.

Dit artikel bevat affiliate linkjes.