Traktatie: Snoep Sushi

Als mijn (onze) kinderen jarig zijn mogen ze kiezen waar ze op willen trakteren. Aangezien onze zoon in mei jarig is, vind ik persoonlijk ijsjes mega-handig. Daar ben ik al een aantal jaren mee weggekomen, net als de uitdeelzakjes chips. Nu wilde hij eens iets anders, namelijk snoep sushi.

Je weet hoe het werkt, je gaat op zoek naar inspiratie, uiteraard via Pinterest. Hier staan zoveel mogelijkheden op om sushi van snoep te maken dat je uiteindelijk niet meer weet waar je moet beginnen. Na wat overleg heb ik snoep gehaald en kanootjes om de sushi in te doen.

Snoep, snoep, snoep
Ladingen snoep lagen in de keuken, deels gehaald in de supermarkt, deels online besteld. Er moesten natuurlijk grote stukken ‘vis’ op de sushi. Je moet wel proeven wat je mensen voorschotelt dus werd er uitgebreid gesmikkeld van de snoepjes. Omdat snoep een beetje hard hard kan worden als het te lang blootgesteld is aan de buitenlucht (van je huis), hebben we dit pas zo laat mogelijk gemaakt om de versheid en zachtheid te bewaren. Aardig gelukt al zeg ik het zelf.

Diverse sushi ‘smaakjes’
Als basis hebben we voor de meeste sushi marshmellows gebruikt. Blijkt uit het vele plaatjes kijken vrijwel altijd de basis te zijn. Dan kan je er allerlei kanten mee uit. Zo hebben we dynamiet staafjes erbij gedaan, in stukjes geknipt zodat ze makkelijk zouden passen. Dropveterertje eromheen knopen en je creatie blijft (meestal) zitten. Al genoemd was de vis, maar we hadden ook nog zure matten in diverse kleuren en gesuikerde banaantjes om wat kleur te geven aan de creatie. Het ziet er wel heel leuk uit toch?

Gezonde traktatie?
Moet je eigenlijk niet gezonde dingen trakteren? Ongetwijfeld en de groente/fruit/worst/kaas spiesjes zijn ongetwijfeld populair. Maar ik ben van mening, je bent maar één keer jarig in een jaar en je mag ook maar eenmalig trakteren op school. Ik doe er al expres geen extra pennetje, potloodje of gummetje bij. Zolang het nog niet verboden gaat worden, blijf ik dit doen. Al zal volgend jaar de laatste keer zijn. Dan moet ik uitpakken, toch? Heb je nog tips?

Gelatinevrije sushi
Vanwege het geloof mogen een aantal leerlingen uit zoonlief zijn klas geen gelatine hebben. Daarom heb ik voor deze kinderen een gelatine vrije optie gemaakt. Een zure mat met hierin autodrop of tumtum verwerkt. Alle snoep is nagekeken op de ingrediënten zodat het een gelatinevrije en zelfs ook een vegan traktatie zou kunnen zijn. Misschien iets minder spektaculair, toch nog net zo snoeperig (als je van zure matten houdt!)