Eerste Kerstdag 2012, kerstmenu van Joyce & mij!

Het is bijna mei, tijd voor mooi weer zou je zeggen. En wie komt er nog terug op de kerst? Ikke!! Want De eerste kerstdag hadden Joyce en ik een diner in de planning staan en dat is wel even noemenswaardig. En zoals ik wel vaker zeg, met betrekking tot mijn blog, beter laat dan nooit!

De dag begon voor ons (en met ons bedoel ik Bart, Marcel, Joyce, Lieke en ik!) vroeg. Want we hadden een hoop voor te bereiden en te plannen. Want ons menu, ook al was deze vrij makkelijk had toch wat werk nodig. Tussendoor werden er foto’s genomen, terwijl Joyce en ik aan het zwoegen waren. Onze lieve mannetjes hebben ook geholpen, dus bij deze heel erg bedankt nog Bart & Marcel!rnrnDan komen zo de foto’s en bijna ons hele recept. Het toetje komt namelijk uit een kookboek van Joyce en ik heb dus alleen een foto van wat we hebben gegeten! Het draaide trouwens niet alleen om eten, we hadden ook lootjes getrokken en cadeautjes uitgepakt. Een tip voor iedereen, vraag veel kleine dingen, dan blijf je namelijk uitpakken, hihi!!

Cadeautjes uitpakken:

 

 

 

 

 

 

Kiekjes van ons aanwezigen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dan nu ons kerstmenu!

Het doel was makkelijk en voor iedereen te eten!

Vooraf: Carpaccio, kant en klaar gekocht bij de AH, gevolg door een Spinaziesoep (AH.nl).

Hoofdmenu: Varkensfiletrolletje met ham en kaas (AH.nl). Haricots Verts in Serranoham gerold (AH.nl) & Broccoli met bloemkool met geschaafde amandelen (AH.nl).

Toetje: Soort cakeje/muffin met vanille-ijs en de liefhebber een toefje slagroom. Gemaakt met pure chocolade en heel erg machtig!

Last but not least, DE AFWAS!! Zelfs de vaatwasser werd hier naar van. Dus maar even de handen uit de mouwen gestoken en staan afwassen en een aantal vrijwilligers hebben afgedroogd!

Bewaren

Bewaren

Bewaren