Tweede Kerstdag 2012, bij de schoonfamilie

De tweede kerstdag waren we bij mijn schoonmoeder Mirjam thuis waar ook familie was om gezamenlijk te eten. We kregen ook die dag weer een lekker menu voorgeschoteld waar ik ook wat kiekjes van heb genomen!

 

De dames in de keuken, druk aan de slag met het opscheppen en verdere voorbereidingen.

Vooraf kregen we een Bloemkoolsoep met krokante kaas. In de soep zat ook nog iets van spekjes. Hierna moesten we nog even geduldig wachten op het hoofdgerecht!

 

 

 

 

Hoofdgerecht was Beef Wellington (als ik het goed onthouden heb). Ik heb het proces goed in de gaten gehouden. het was ook de eerste keer dat dit werd gemaakt! Maar het was ook erg lekker en meteen goed gelukt.

 

Bij de Beef Wellington kregen we ‘iets’ met prei geserveerd en ‘iets’ met doperwten.

Als toetje was er zelfgemaakte ijs, met zelfgemaakte kletskoppen (JAMMIE!) en een toefje slagroom.

Natuurlijk mag een foto van ons meisje eerder op de dag niet achterblijven! bijna 10 maanden oud op de foto. Met voor de verandering een kuif en haar kerstoutfit natuurlijk!

Bewaren